Du bist auf der Suche nach gesunden und leckeren Low Carb Mittagessen, die deine ganze Familie lieben werden? Dann bist du in diesem Beitrag genau Richtig. In diesem Artikel findest du köstliche Rezepte für jeden Tag die nich nur dir schmecken, sondern auch deinen Liebsten. Egal ob du erfahrene Köchin bist oder gerade erst anfängst dich mit der Low Carb Küche zu beschäftigen – Hier ist für jeden etwas dabei.
Die besten Low Carb Mittagessen für die ganze Familie
Warum ist ein Low Carb Mittagessen sinnvoll?
Früher hat man gerne gesagt, dass man Abends auf Kohlenhydrate verzichten soll. Dabei gibts gerade zur Mittagszeit Vorzüge die für ein Low Carb Mittagessen sprechen.
Denn in der Regel sind diese nicht so schwer, sie halten den Blutzuckerspiegel stabil und helfen so den Stoffwechsel anzukurbeln. So verfällst du nicht so schnell in das typische Fresskoma.
Vielfalt auf dem Teller Low Carb für die ganze Familie
Ich kann mich noch daran erinnern wie meine Mutter es auch mal mit einer Low Carb Ernährung versucht hat. Damals hat sie uns nicht ins Boot geholt. Hat auch keinem erklärt wieso sie es macht und was die Ernährungsform ausmacht. Ende von der Geschichte? Sie hat nach sehr kurzer Zeit aufgegeben.
Mittlerweile muss ich sagen, schade! Denn mit Aufklärung und geringfügige Umstellungen hätte es uns sicher allen geschmeckt. Zugegeben, damals hat man auch noch nicht nach Rezepten im Internet geschaut. Mittlerweile ist die Low Carb Küche aber vielfältig, kreativ und einfach köstlich! So, dass es mit cleveren Tricks auch der Familie schmeckt!
Dürfen sich Kinder Low Carb ernähren?
Meiner Ansicht spricht nichts gegen eine ausgewogene Low Carb Ernährung. Denn in der Regel besteht sie aus viel Gemüse, gutem Eiweiß aber auch gesundem Fett.
Wer möchte kann aber zu dem ein oder anderen Rezept aber auch ein paar Kartoffeln kochen und diese der Familie zu den Rezepten reichen.
Weitere Tipps wie du Low Carb mit der Familie meisterst bekommst du in diesem Artikel.