Auf Low Carb Churros habe ich selbst schon eine weile gewartet, nun habe ich sie endlich selbst gebacken und bin verblüfft wie unglaublich gut sie sind und das ganze ohne Gluten oder Zucker. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur…
Ich spiele immer wieder mit gesunden und veganen Varianten die in meine Ernährung passen. Oft verwende ich hierbei aber viel Gemüse und Fett, die Eiweißkomponente bleibt aber etwas auf der Strecke. Und genau aus dem Grund habe ich mir die…
Die Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch gehört wohl zu den deftigen Suppenklassikern schlechthin. Ich habe immer wieder Rezepte damit gesehen und habe mir gedacht, ich mache nun einfach mal meine eigene Version davon, ganz ohne Schmelzkäse. In diesem Beitrag bekommst du nicht…
Die Calzone ist einer meiner Lieblingspizzen. Ich habe sie früher am liebsten im Restaurant bestellt. Aber ich bin der Meinung, dass wir davon auch eine Low Carb Version brauchen. Daher gibts hier ein Rezept. In diesem Beitrag bekommst du nicht…
Gehörst du auch zu den Menschen, die sich früher gerne mal einen belegten Fladen beim Bäcker gekauft haben? Ich durchaus und meistens waren sie nicht mit Fleisch gefüllt, sondern mit Salat, Tomate und einer Creme aus Feta. Sie waren einfach…
Heute gibt es wieder eine kleine Nascherei, gebrannte Erdnüsse im Sesammantel. Sie gewinnen zwar keinen Schönheitspreis, allerdings schmecken sie dafür umso besser. Vorallem sind sie einfach zum Nachmachen. Probiert es aus. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept…
Dieses Rezept habe ich mir nicht selbst ausgedacht. Ich habe das Keto Vanilleeis oder die “Egg Fast Ice Cream” zuerst in der ein oder anderen Facebookgruppe gesehen, dann aber auch bei Youtube wieder entdeckt. Ich fand es durchaus interessant, habe…
Es gibt mittlerweile doch einige Low Carb Pizza Rezepte auf meinem Blog und nur die wenigsten ähneln sich. Ob es nun um den Boden geht oder um den Belag. Um die Unterschiede kennenzulernen, gibt es hier einen kleinen Beitrag all…
Low Carb Brötchen habe ich ja schon wirklich viele gebacken, aber Eiweißbrötchen habe ich noch keins gebacken. Zumindest habe ich es nicht so genannt. Aber jetzt gebe ich zu, fällt mir nichts Besseres ein. Denn im Endeffekt wollte ich genau…
So es ist wieder Zeit für ein Makeover! Diesmal habe ich das Rezept von meinen Low Carb Pizzaschnecken überarbeitet. Ich hatte es bereits im September 2016 kreiert, aber es hat mir nicht mehr gefallen, einige hatten damit Probleme und was…