Früher habe ich Karottensalat geliebt. Auf jeder Party habe ich ihn mitgebracht. Damals nach dem Rezept meiner Tante. Dieser war mit gezuckerten Mandarinen und Miracel Whip. Er war also alles andere als ein gesunder Salat. Aber das wollte ich ändern…
Du bist du der suche nach gesunden und leckerem Low Carb Mittagessen mit Hähnchen? Dann ist dieser Beitrag genau das Richtige für dich! Hier bekommst du 19 köstliche Ideen für verschiedene Hauptgerichte. Außerdem erläutere ich die Vorteile und ich beantworte…
Immer wenn der Herbst kommt überlege ich mir wie ich meinen Basilikum vor dem Frost verwenden kann. Da ich keine Lust auf Pesto hatte, kam mir die Idee von einer schnellen Basilikum-Creme mit Ziegenkäse. Sie ist einfach vorbereitet, schmeckt sehr…
In diesem Beitrag bekommst du von mir nicht nur eine Übersicht von meinen besten Low Carb Paprika Rezepten sondern auch noch interessante Infos zum Gemüse. Interessante Infos zu Paprika Paprika ist ein farbenfrohes Gemüse, das in verschiedenen Farben wie…
Ab und zu suche ich nach passenden fleischlosen Alternativen. Ich möchte dabei nicht auf die komplett industrialisierten Fleischalternativen setzen die meist voll mit Gluten sind. Daher habe ich bei dieser Gyros Bowl eine Alternative mit Tempeh gefunden. In diesem Beitrag…
Du suchst einen schnellen und köstlichen Salat der Low Carb und Keto ist? Dann empfehle ich dir diesen Thunfisch-Salat mit gekochtem Ei und Avocado. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für den Thunfisch-Salat sondern auch Tipps und…
Mein Pesto mache ich mittlerweile immer selbst, denn es ist einfach schnell selbst gemacht und lässt sich super abwandeln was man an diesem Rucola-Pesto bestens sehen kann. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept für das Keto Rucola-Pesto…
Ich habe meinen Flammkuchen Elsässer Art überarbeitet und besser gemacht. Diese Version ist ohne Quark und besteht auch nicht aus dem Käseboden. Dabei lässt er sich aber gut ausrollen und schmeckt einfach lecker. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur…
Diesmal gibt es von mir einen Low Carb Gyros-Nudelsalat. Er ist perfekt geeignet als Mittagessen aber auch als Beilage zum Grillen. Er ist mediterran, lecker und proteinreich. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept vom Gyros-Nudelsalat sondern auch…
In diesem Beitrag bekommst du meine liebsten Low Carb Rezepte mit Kohlrabi. Von Eintöpfen, Salaten bis hin zu Aufläufen. Hier ist alles dabei. Lasse dich inspirieren. Was ist Kohlrabi? Das Gemüse wird mancher Orts auch Oberkohlrabi, Stängelkohlrabi, Rüb(en)kohl oder Kohlrübe…