Desserts gehören zu besonderen Anlässen einfach dazu. Manchmal sind sie auch nach einem anstrengenden Tag eine wohltuende Belohnung. In diesem Beitrag zeige ich dir meine Vielzahl an Low Carb Rezepten die alle zuckerfrei und glutenfrei sind. Desserts und die Vielfältigkeit…
Es ist endlich wieder Kürbiszeit und ich habe mich schon mit einem kleinen Vorrat eingedeckt. Darum gibt jetzt auch gleich wieder ein leckeres Rezept dazu. Die Kürbis-Frittata ist so lecker und ergänzt sich mit der Chorizo hervorragend. Das Beste ist,…
Habt ihr Lust auf ein leckeres Tiramisu? Natürlich Low Carb und am besten glutenfrei? Dann habe ich passend zur Jahreszeit dieses leckere Schoko-Erdbeer-Tiramisu für euch. Es ist einfach göttlich vom Geschmack und auch garnicht so schwer. In diesem Beitrag bekommst…
Ich habe mich mal an eine neue Lasagne gewagt, genauer gesagt an eine Spargellasagne. Nur diesmal habe ich den Weißkohl weggelassen. Stattdessen habe ich aus dem Quarknudelteig Low Carb Nudelplatten hergestellt. Das ging ausgesprochen gut und hat auch unheimlich gut…
Dieses Spargel-Frittata ist ein richtig schön einfaches Rezept, aber auch schön deftig. Denn die Eierspeise wurde nicht nur mit grünem Spargel verfeinert, sondern auch mit Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und Koriander! In diesem Rezept bekommst du nicht nur das Rezept für…
Nachdem ich den zuckerfreien Eierlikör gemacht habe, habe ich nun auch ein leckeres Dessert dazu gezaubert. Passend für besondere Anlässe, wie zum Beispiel Ostern. Das Dessert, von dem ich spreche, ist ein leckeres Eierlikör-Tiramisu. Es ist einfach göttlich und zum Hineinlegen….
Ich habe mal wieder eine Nascherei gesucht, die kein Kuchen oder Ähnliches ist. Und dabei kam mir die Idee zu den Marshmallows. Da diese aber normalerweise aus sehr viel Zucker bestehen, habe ich etwas experimentiert. Dabei sind diese einfachen Low…
Kennt ihr das, wenn euch so gar nix gelingen möchte? So erging es mir diese Woche. Es wollte nicht so recht klappen. Also hab ich mir gedacht, dass ich mir zumindest Pancakes mache. Schön mit Heidelbeeren und ohne Eiweißpulver. Ja,…
Endlich habe ich mich an die Low Carb Dominosteine gewagt. Immer habe ich gedacht, sie sind zu haus garnicht backbar. Aber doch es geht. Ich muss aber gestehen, dass sie etwas aufwändiger sind. Für mein persönliches Lieblingsgebäck war es aber…
Trends kommen ja und gehen wie wir wissen. Jetzt gibts quasi einen Neuen, nämlich Eierfasten in Kombination zu LCHF. Bzw. eigentlich gibt es das schon länger, aber gerade jetzt am Anfang vom Jahr flammt es wieder auf. In vielen Low-Carb-Gruppen…