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Vegan

Start | Vegan | Seite 2

Low Carb Erdnüsse mit Sesam

Türkische Erdnüsse mit Sesam aber zuckerfrei

Heute gibt es wieder eine kleine Nascherei, gebrannte Erdnüsse im Sesammantel. Sie gewinnen zwar keinen Schönheitspreis, allerdings schmecken sie dafür umso besser. Vorallem sind sie einfach zum Nachmachen. Probiert es aus. In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept…

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Low Carb Kokoscreme mit Erdbeermus

Vegane & zuckerfreie Kokoscreme mit Erdbeermus

Vor einiger Zeit hat eine Userin in einer Facebookgruppe gefragt, wie sie ein Dessert zubereiten kann für eine Gruppe aus Menschen, die sich unter anderem ketogen, vegan und histaminarm ernähren. Da ich das mit den verschiedenen Ernährungsformen kenne, die man…

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Low Carb Frühstücksbrei

Keto Frühstücksbrei aus geschälten Hanfsamen

Es wird mal wieder Zeit für eine Idee zum Frühstück. Gerne habe ich hier etwas, was ich gut vorbereiten kann, aber auch eine gute Eiweißquelle ist. Und genau so kam ich auf die Idee mit dem Frühstücksbrei, der nicht nur…

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Chia-Walnuss-Muffins

Vegane Chia-Walnuss-Muffins ohne Zucker & ohne Mehl

Dieses Rezept von den Chia-Walnuss-Muffins ist ursprünglich von 2016, allerdings habe ich dem Rezept jetzt ein Facelift verpasst und meine veganen Walnuss-Muffins neu gebacken, fotografiert und den Text angepasst. Statt Ei habe ich hier die Chia Samen verwendet. So bekommen…

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Der Low Carb Zitronen-Sirup ist perfekt für Limonaden oder Cocktails.

Zuckerfreier Zitronensirup für deine Zitronenlimonade!

Was macht man wenn man Zitronen übrig hat, die unbedingt weg müssen? Richtig es eignet sich optimal für selbstgemachten Low Carb Zitronensirup. Ich habe daraus erstmal eine Zitronenlimonade gemacht. Diese ist schön erfrischend und ich weiß was drin ist. Natürlich…

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Low Carb Müsliriegel

Low Carb Müsliriegel ohne backen!

Heute gibt es ein Rezept was sich einige schon von mir gewünscht haben und zwar leckere Low Carb Müsliriegel. Persönlich esse ich nicht so häufig die nussigen Riegel, aber ich habe mir gedacht, wenn der Wunsch da ist, dann befasse…

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körnerkekse

Schnelle Körnerkekse ohne Zucker & ohne Mehl!

Früher habe ich die Körnerkekse oder auch Vitalgebäck geliebt. Sie sind schön knusprig und ohne viel Mehl. Was mir allerdings erst später klar wurde, sie sind voll mit Zucker. Daher gibts nun eine tolle Low Carb Version! In diesem Beitrag…

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Low Carb Zitronen-Eistee

Zitronen-Eistee ohne Zucker selber machen

Keine Lust auf Wasser, aber auf zuckerhaltige Getränke willst du nicht zurückgreifen? Dann probiere doch mal meinen selbst gemachten Zitronen-Eistee aus. Ganz ohne Zucker und mit wenig Aufwand. Dieser Softdrink schmeckt nicht nur im Sommer! Du bekommst in diesem Beitrag…

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Der Himbeer-Likör ist Low Carb, glutenfrei und mega lecker!

Low Carb Likör mit Himbeeren ganz einfach selber machen!

Ich trinke gerne mal etwas Alkohol. Meistens widme ich mich dem klaren Schnaps oder Rum. Aber manchmal ist so ein Gläschen Likör auch nicht schlecht. Da Likör aber mit viel Zucker versetzt ist, habe ich mir gedacht, dass ich das…

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Erfrischender Low Carb Erdbeer-Colada

Low Carb Erdbeer-Colada – Ein Cocktail mit wenig Kohlenhydraten

Im Sommer stehe ich einfach auf den ein oder anderen Cocktail. Allerdings bestehen die meisten aus viel Zucker. Ich habe nun beschlossen, meine eigenen Cocktails zu machen, wie diesen Erdbeer-Colada. Natürlich ist dieser Cocktail auch ein kleines Dessert. Aber es…

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Diana Ruchser

Herzlich Willkommen auf meiner Seite, seit über 10 Jahren befasse ich mich mit der Low-Carb-Ernährung. Seit 2014 schreibe ich hier meine Rezepte und Erfahrungen auf. Ich lebe ganz nach dem Motto geht nicht gibts nicht.
Willst du mehr über mich erfahren? Dann lies doch den Beitrag „Über mich“

Über mich
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