Der Valentinstag ist der Tag voller Romantik, Zuneigung und auch süßer Verführungen. Denn wir wissen alle, dass die Liebe durch den Magen geht, daher gibts von mir auch schon ein paar Rezepte die perfekt zum Tag der Liebe passen. In…
Wirsing zählt zu den typischen Wintergemüsen in Deutschland. Kombiniert mit Lachs und einer cremigen Sahnesoße wird dieser Wirsingauflauf dann zum optimalem Low Carb Mittagessen im Januar bzw. Februar. Aber auch sonst schmeckt dieses Gericht einfach super! In diesem Beitrag bekommst…
Die 5. Jahreszeit ist immer ein großes Fest. Leider ist sie auch die Zeit der Verführungen. Damit du nicht in jede süße Falle tappst, habe ich ein paar köstliche Fasching Rezepte zusammengetragen die beweisen, dass du auch Low Carb genießen…
Ich spiele immer wieder mit gesunden und veganen Varianten die in meine Ernährung passen. Oft verwende ich hierbei aber viel Gemüse und Fett, die Eiweißkomponente bleibt aber etwas auf der Strecke. Und genau aus dem Grund habe ich mir die…
Vor Jahren habe ich schonmal Schoko Cookies gemacht. Jetzt wollte ich mein Rezept von den Chocolate Chip Cookies aber verbessern und mit dem Wissen von Heute ist es mir auch gelungen. Ich habe einfach ein paar Zutaten weggelassen aber im Verhältnis…
In den letzten Jahren haben sich einige Pilz Rezepte auf meiner Seite gesammelt. Insgesamt sind es nun 15 Stück. Manche sind er schnell und einfach zubereitet und manchmal sind die Pilze die perfekte Ergänzung zu einer Rahmsoße. In diesem Beitrag…
Gerade im Sommer, wenn die Zucchini-Schwämme die Gärten erreicht ist eine Auswahl an tollen Low Carb Zucchini-Rezepte sehr hilfreich. Denn nicht jeden Tag will man Zucchini-Nudeln* oder gefüllte Zucchini Essen. Aber auch zu anderen Zeiten im Jahr ist die Zucchini…
Du hast noch Weißkohl daheim und suchst nach einer Rezeptidee? Dann bist du hier genau richtig! Denn dann solltest du unbedingt diesen leckeren Weißkrautauflauf mit Hackfleisch zum Mittagessen zubereiten. Er schmeckt der ganzen Familie und du benötigst keine außergewöhnlichen Zutaten!…
Low Carb Pasta kaufen oder lieber selber machen? In diesem Beitrag stelle ich dir meine liebsten Nudelsorten zum Kaufen vor. Aber nicht nur das, gleichzeitig zeige ich dir Varianten zum Selbermachen. Entweder mit Quark, Mozzarella oder einfach nur Ei. Außerdem…
Probiere dieses Keto geeignete Pilzrisotto mit Garnelen. Es ist einfach zubereitet, glutenfrei und mit den Zutaten aus dem Supermarkt zubereitet. Es passt als Mittagessen in deinen Tagesplan und schmeckt einfach klasse! In diesem Beitrag bekommst du nicht nur das Rezept…